甘いもの大好き大集合！

和菓子の生命は「餡」にあります。特にコシ餡はその地の水により味が違ってきます。当店のある京都・長岡京市は京都西山に近く、その伏流水が店の下を流れています。良く良く水に何回も晒し、小豆の皮（風味は強いが雑味が多い）を捨て、本当においしい部分だけをゼイタクに取り出した自慢のコシ餡です。近くの伏見の醸造元から仕入れる「吟醸酒の酒粕」と、純米吟醸酒を生地に煉り込みゆっくり寝かせた生地が、得も言われぬほどのイイ味を醸し出してくれます。アルコール分が飛び、うま味と吟醸酒の香りが残り、山芋の粘りも加わり微妙なおいしさを作っています。賞味期限は発送日を含めて５日です。酒まんは基本的には常温発送です。原材料：砂糖、小豆、小麦粉、吟醸酒酒粕、吟醸酒、山芋、水飴、膨張剤店長のお勧めの食べ方！１個あたり電子レンジで約２０秒ほど温めると、お酒の香りが漂いとっても美味しいです。(^^)冷蔵庫で冷やして、冷んやりスイーツとしてもお勧め。酒まんじゅう酒まんのご感想ですたくさんのご感想をありがとうございます酒饅頭とってもおいしかったです。ほんのり香るお酒の薫りとなめらかなこしあん。久々に私の中の大ヒットです。 念願叶い予定の日に届きました。 酒まんは数々あれどえも言われぬ味は、さすが格別です。家族みんなで舌鼓を〜♪ありがとうございました(._.)オジギ吟醸酒まんいただきました。率直なところ甘酒を思い起こす独特の風味で、一個目を食べて少し酔っ払った気分になりました。（実はあまり酒に強くないのです。）でもこんな饅頭は生まれて初めてお目にかかったと驚き半分ながら得した気分にひたっていました。今日会社から帰って２個目を食べると、今度はほどよい甘さが心地よく、お茶の味とよくマッチしておいしくいただきました。明日はどんな感じかと楽しみです。酒饅頭。届いたその日に家族で頂きました。あっさりとしたこしあん美味しかった〜。２才と４才の子供も２個ずつたべてました。こんなに美味しいお饅頭初めて食べました。本日届きました。さっそくいただきました。一言でいうなら幸せの美味しさ。 饅頭が大好きなので色々食べました、酒饅頭もたくさん食べてますがダントツに美味しいです。漉し餡のなめらかさ、かわの上品さ、しつこくない甘さで何とも幸せな気持ちです。ありがとうございました。 本日楽しみにしていた酒まんが届きました。なんてやわらかいんでしょう！！中のこしあんはとっても上品な味でなめらか。こしあん大好きな私は大満足。お酒の香りもちょうど良く、食べた後もほのかに香りが残ります。はなまるです！！本日到着しました。 早速一個頂いてみました。ほのかでやわらかい香りと上品な甘さの漉し餡には大満足です。次回は羊羹をお願いしたいと思います。それから、今回の発注は“清水市のちはやさん”からこちらのお店を紹介していただいた事をお知らせしておきます。酒まんじゅう３個はこちらから
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